Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia —
Sisa kentang goreng bakal sayang kalau dibuang. Anda bisa menyelamatkan kentang goreng sisa dengan memanaskannya. Bukan dengan digoreng, berikut beberapa Tips memanaskan kentang goreng Supaya bisa kembali renyah.
Keputusan untuk tidak membuang sisa makanan begitu saja memang tepat. Berbeda dengan masalahnya, kadang kentang goreng sama sekali tidak nikmat disantap ketika Pernah dingin atau lama disimpan.
Kabar baiknya, Anda bisa memanaskan kentang goreng dan mengembalikan kerenyahannya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tips memanaskan kentang goreng
Karena pengolahannya dengan Tips digoreng, sebagian orang menganggap Tips memanaskan kentang goreng yang tepat Merupakan dengan digoreng.
Apa benar demikian? Ternyata tidak. Menggoreng kembali kentang goreng hanya Berencana membuat kentang menyerap lebih banyak minyak. Berikut Tips memanaskan yang lebih tepat.
1. Pakai air fryer
Air fryer memang Tips paling Ekonomis memanaskan kentang goreng. Anda tidak Sangat dianjurkan pakai minyak atau mentega tambahan. Kentang goreng cukup ditempatkan pada wadah khusus air fryer lalu panaskan selama 10 menit di suhu 375 derajat Fahrenheit atau 190 derajat Celcius.
Waktu memanaskan bisa disesuaikan dengan potongan kentang. Durasi 10 menit lebih pas untuk kentang dengan potongan agak tebal atau sejenis potato wedges.
Melansir dari berbagai sumber, memanaskan dengan air fryer menghindari kentang jadi lembap di bagian luar.
2. Panaskan di oven
Tidak ada air fryer? Anda bisa menggunakan oven apalagi untuk kentang goreng yang cukup banyak.
Sebaiknya gunakan wadah atau nampan tahan panas dilapis kertas (sheet pan) baru lapisi lagi dengan lapisan jalinan kawat. Jalinan kawat ini membuat Anda tidak Sangat dianjurkan membolak-balik kentang.
Kemudian sebar kentang dan jangan sampai bertumpuk Supaya bisa paparan panasnya merata.
Panggang selama 15-25 menit dalam suhu 400 derajat Fahrenheit. Anda bisa cek setelah 15 menit pemanggangan untuk mengecek kerenyahan kentang.
3. Cukup dengan wajan tanpa minyak
|
Ilustrasi. Meski diolah dengan Tips digoreng, Tips memanaskan kentang goreng tidak disarankan dengan menggorengnya kembali. (Getty Images/Tsvetomir Hristov)
|
Tips memanaskan kentang goreng dengan wajan pas dilakukan saat porsinya tidak Berlebihan. Penggunaan wajan sebaiknya tidak disertai minyak atau margarin. Minyak hanya Berencana membuat kentang semakin basah.
Panaskan wajan di atas api kecil-Dalam proses, lalu masukkan kentang. Panaskan selama sekitar 5-10 menit, lalu bolak balik kentang. Ulangi proses sampai bagian luar kentang cukup kering dan renyah.
(els/els)
Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA
