Langka! Ada Nasi Goreng Kuah Topping Kepiting di Plaza Indonesia, Berani Coba?

JAKARTA – Nasi goreng tak Setiap Saat hadir dengan butiran nasi kering berbumbu. Dalam sebuah mangkuk putih, nasi disajikan bersama kuah atau saus khas dan kepiting bercangkang lunak. Perpaduan ini Menyajikan Trik berbeda menikmati hidangan yang akrab bagi masyarakat Indonesia. Kreasi tersebut bernama Thai Gravy Fried Rice with Soft Shell Crab. Menu ini menjadi bagian dari eksplorasi Makanan Tatler Dining Perayaan Seni 2026 x Plaza Indonesia.

Hidangan itu merupakan kolaborasi Baan Maisie dengan Chef Freddie Salim dari Silk Bistro. Menikmati nasi goreng dengan kuah Niscaya Menyajikan sensasi tersendiri karena langka. Terlebih, menu ini mendapat sentuhan cita rasa khas Thailand.

Karakter menariknya terletak pada perpaduan tekstur dan sensasi rasa. Nasi goreng menghadirkan aroma khas tumisan bumbu yang berpadu dengan gurihnya nasi. Ketika disiram kuah Thai gravy, karakter hidangan menjadi lebih berlapis. Kuahnya Menyajikan sensasi gurih dengan sentuhan rempah dan bumbu khas Thailand, sekaligus membuat setiap suapan terasa lebih kaya rasa.

Kehadiran soft shell crab Menyajikan kontras tekstur yang menyenangkan. Bagian luarnya yang renyah berpadu dengan daging kepiting yang lembut dan manis alami. Ketika dinikmati bersama nasi dan kuah, rasa gurih laut dari kepiting Memperjelas keseluruhan karakter hidangan.

Baan Maisie dan Chef Freddie Salim Bahkan menghadirkan The Golden Prawn XO Khao Pad, kreasi nasi goreng dengan udang. Melalui Nasi Goreng Table, empat kolaborasi restoran dan koki menghasilkan delapan kreasi nasi goreng. Setiap pasangan membawa karakter Makanan berbeda melalui pemilihan bahan dan pendekatan memasak. Hasilnya menunjukkan luasnya kemungkinan mengolah hidangan populer sedunia tersebut.