Wajib Coba, 10 Makanan Khas Kaltim Daerah Sekitar IKN

Daftar Isi



Jakarta, CNN Indonesia

Untuk pertama kalinya, perayaan 17 Agustus Akan segera digelar di Ibu Kota Nusantara (IKN). Seandainya Anda ingin berkunjung ke sana, simak beberapa makanan khas Kaltim daerah sekitar IKN.

IKN berada pada wilayah Penajam Paser Utara, Kaltim. Sama seperti daerah di Indonesia lainnya, ada banyak makanan khas dari daerah ini.

Apalagi bagi pelancong, kurang afdol rasanya Seandainya datang ke tempat baru tidak mencicipi makanan khasnya.

Lantas, apa saja pilihan makanannya? Berikut beberapa pilihan makanan khas yang bisa dicoba saat berkunjung ke IKN, melansir berbagai sumber:


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Sate payau




Sate payau termasuk makanan khas Kalimantan Timur daerah sekitar IKN. (Arsip Berkelas via Detikcom)

Sate payau tidak terbuat dari daging ayam, sapi, maupun kambing. Sate ini justru terbuat dari daging rusa yang memang masih banyak ditemukan di daerah Kaltim.

Tips memasaknya tidak berbeda dengan sate biasa yang kerap ditemukan di Pulau Jawa. Daging rusa yang Pernah dipotong dicampur dengan saus kecap dan cabe merah kering.

Tips ini membuat rasa asin, manis, pedas, dan daging rusa yang empuk berpadu dengan sempurna. Membuat cita rasa khas Indonesia muncul di satu hidangan ini.

2. Gence ruan

Olahan ikan haruan atau ikan gabus yang dikenal dengan nama gence ruan ini Bahkan jadi salah satu makanan khas Kaltim.

Ikan Akan segera dibakar lalu disiram bumbu khas Kaltim yang dikenal dengan nama gence. Gence sendiri merupakan campuran rempah dan cabai.

3. Nasi bekepor

Tampilannya memang mirip nasi liwet atau nasi uduk biasa. Tapi nasi ini menggunakan minyak sayur, cabai, ikan asin, daun salam, kemangi, dan campuran rempah saat dimasak.

Makanya, cita rasa nasi ini sangat kaya, terutama karena dimasak secara tradisional Disebut juga menggunakan kayu bakar dan arang.

4. Sayur gangan asam kutai

Makanan ini terbuat dari potongan kepala ikan gabus dengan isian sayur asam yang terdiri dari kangkung, talas, dan jantung pisang. Rasa kaldu di sayur ini kuat, Disebut juga terdiri dari rasa gurih, asam, dan segar.

5. Gangan manok

Gangan manok bisa saja disebut baksonya orang Kutai, Kaltim. Gangan artinya sayur dan manok artinya ayam. Tepatnya, olahan sayur bayam dicampur oyong serta bola daging ayam.

Rasanya gurih dan segar, biasa dinikmati dengan saus dan sambal seperti makan bakso pada umumnya.

6. Rabo ruan

Olahan ikan ini Bahkan jadi menu andalan mayarakat Kaltim. Terbuat dari ikan gabus yang digiling halus, dibumbui dengan bumbu rabo. Kemudian dikukus dan dihidangkan bersama nasi hangat.

7. Kue gegicak

Kue gegicak Merupakan salah satu hidangan santai atau cemilan orang Kaltim. Makanan tradisional ini memilik tekstur empuk dan manis.

Bahan dasarnya tepung ketan, ditaburi kelapa parut yang gurih. Makanya rasanya enak, selain manis Bahkan gurih dari kelapa.

8. Pisang gapit




Bunch of overripe bananas on a wooden backgroundIlustrasi. Pisang gapit Merupakan salah satu makanan khas Kalimantan Timur daerah sekitar IKN. (iStockphoto/4nadia)

Selain kue gegicak, cemilan lainnya Merupakan pisang gapit yang merupakan olahan pisang kepok atau raja. Pisang dipanggang dengan margarin dan disiram gula merah leleh, membuatnya terasa manis legit dan enak.

9. Pulut nasi

Nasi pulut jadi salah satu makanan khas Kaltim daerah sekitar IKN yang makin jarang ditemukan. Makanan ini terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang ditambah santan kental dan sayuran.

Teksturnya lunak dan gurih, bisa disantap dengan sambal kacang.

10. Ayam cicane

Olahan ayam kampung yang dipadukan dengan rempah. Ayam biasanya digoreng dan memiliki aroma khas yang menggugah selera.

(tst/pua)

Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA

https://test.kraken.uy/
http://mostravirtual.aip.pt
https://www.ardipura.jayapurakota.go.id
slot gacor
toto slot
slot gacor hari ini
slot gacor
slot gacor hari ini
toto slot
alasan sweet bonanza digemari remaja indonesia bandar sugar rush bagi bonus member baru main mahjong ways 2 banjir wild dan scatter starlight princess mudah menang modal kecil survey olympus1000 game paling mudah maxwin 4 game terbaik hasil saldo dana bocoran pola rahasia mahjong ways 2 game ruzak bonanza modal kecil mudah maxwin jackpot 500 juta main starlight princess player baru meraup untung main olympus1000 bonanza gold suka bagi kemenangan besar game dana mahjong wins 2 paling banyak dimainkan game dana viral gaets of olympus ganesha game pengbhasil saldo dana peluang menang besar wild bandito depo pakai dana inovasi amazon kingdom bagikan kemenangan temukan situs terbaik paling mudah menang pasutri bagi bagi pola usai menang pemain baru pasti lancar tarik uang jenis jenis pola jackpot khusus pemula lucky neko berikan kemenangan besar main sweet bonanza langsung cair 500 ribu pola gacor mahjong wins 2 dirahsaiakan bandar teknologi jepe starlight princess paling banyak dicari trik andalan bermain olympus1000 4 game bisa kasih kemenangan jutaan modal receh cuma main lucky neko dapat uang jutaan fitur maxwin terbaru nagabet76 kumpulan game yang buat ketagihan dimainkan setiap hari mahjong ways 2 server hongkong paling gacor hari ini tanda peserta menangkan mahjong ways 2 fenomena tak biasa mahjong ways banjirkan kemenangan bobol wild bandito banjir kemenangan dua pasutri berhasil kalahkan bandar viral pria di jakarta histeris diduga menang besar candy blitz bombs banjirkan kemenangan madame destiny kembali gemparkan indonesia guru slottor kembali guncangkan santa great gifts zeus vs hades kembali menjadi permainan favorit suryanto banjirkan kemenangan 4 cara mudah menghasilkan cuan game starlight princess1000 bigdata untuk meraup untung besar permainan gatotkaca cara aktifkan fitur maxwin sweet bonanza mahjong ways 2 bagi wild dan scatter gratis mahjong wins 2 depo pakai dana hartadi raih kemenangan besar sekaligus jackpot viral mahasiswa ugm berhasil lolos dari jeratan pinjol detik detik ismawan menang besar dari fortune rabbit sopir bus berhasil bayar hutang berkat menang besar keseruan guntur menang cepat modal kecil 3 tips mudah maxwin mahjong ways 2 4 tips mendapatkan kemenangan setiap hari kenali dari awal 4 game mudah maxwin ini kolaborasi teknologi olympus1000 dengan chip iphone 16 solusi terbaik atasi rungkat 4 game mudah maxwin tanpa pola tanpa buy spin fenomena langit bertabur petir zeus olympus ini alasan ilmiah starlight princess1000 banyak berikan kemenangan mahjong ways 2 surganya maxwin besar tips mudah maxwin sweet bonanza mahasiswa-ugm-dapatkan-pola-cuan sweet bonanza sengaja bagikan kemenangan simak cara cerdas menangkan sweet bonanza pendapatan warga bekasi usai gunakan trik buyspin cara membanjirkan kemenangan di sweet bonanza wild west duels permainan terbaru viral kisah mahasiswa ugm kaya raya marwan akui matanya masih bengkak irwan gunakan trik buy spin di sweet bonanza gunakan pola kemenangan hari ini alasan hp xiaomi cocok main ganesha slot jumlah player sweet bonanza1000 naik signifikan mahjong ways 2 depo pakai dana mudah maxwin rio merindukan maxwin olympus1000 teknologi gogle pixel cocok untuk main starlight princess rekaman detik detik candra menang besar gunakan trik pola hacker kebakaran landa mahjong wins 3 mahjong wins 3 hadir dengan scatter hitam cara gadhing raih kemenangan gunakan tips ini agar menang terus siap siap puncak hujan kemenangan suami di jaksel kaya raya ihsan tannur menang mudah tangis bahagia bang roma menang game mudah menang olympus1000 bulan november kemenangan manis sweet bonanza mahjong ways 3 banjir scatter hitam syarat maxwin slot gacor mahjong ways 3 waktu yang tepat main slot gacor mahjong ways 3 tukang jagal ayam kaya raya sugar bonanza craze di menangkan dalam 10 menit tembok penyangga jackpot jebol cara mejaga hoki agar menang terus menerus promo hut monkey bonanza emosional harimurti raih kemenangan besar tangis bahagia kusuma lunas bayar hutang sederet hal penting untuk gampang menang tingkah unik para pemula menang besar diguyur hujan kemenangan bull fiesta jadi incaran modal kecil 2x freespin gratis guru supriyono ciptakan pola kemenangan selebgram bagikan tips buyspin simak cara pembuatan pola kemenangan tanda tanda sweet bonanza info iphone 16 main mahjong wins 2 menang besar mahjong ways 3 gratis scatter hitam main bonanza gold dapat iphone 16 player asal sumedang dapat scatter hitam mahjong ways 3 pola gacor starlight princess cheat mudah maxwin mahjong wins 3 cheat tergacor mahjong wins 3 penuh scatter gacornya mahjong wins 3 berikan scatter hitam setiap hari gak terbayang gacornya mahjong wins 3 banjir scatter hitam scatter hitam mahjong wins 3 pragmatic play situs dengan rating tertinggi tukang ojol kaya raya usai temukan cara jitu panduan dijamin spin tidak zonk trik 5 menit pasti sensasional penemuan lubang jackpot dengan trik ini 3 pemuda temukan tips dan trik detik detik suriyono terkena ledakan bonanza gold bantuan dana kemenangan untuk pemula gunakan pola kemenangan shining hot 5 kondisi tropical tiki usai kebanjiran Ahli Beberkan Pola Jitu dari FIJISLOT untuk Menang di Mahjong Ways 4 Cara Mencegah Kekalahan di Mahjong Ways dari FIJISLOT Jurus Menang di Mahjong Ways dari FIJISLOT: Pemula Pasti Sukses Main Disini! Ada Banyak Cara untuk Menang di Mahjong Ways, Simak Panduan dari FIJISLOT Pahami Aturan Main di Mahjong Ways dari FIJISLOT, Jangan Asal Pakai Pola Ilegal 5 Hal Sederhana yang Bisa Pemain Mahjong Ways Lakukan untuk Meraih Kemenangan di FIJISLOT Catat Wakunya, Ada Event Besar di Mahjong Ways yang Akan Hadir di FIJISLOT 3 Manfaat yang Akan Anda Dapatkan Jika Bermain Mahjong Ways di FIJISLOT 5 Teknik Baru Main Mahjong Ways Karya FIJISLOT yang Terbukti Akurat 5 Tips Meningkatkan Keuangan Hanya Dengan Bermain Mahjong Ways di FIJISLOT Raih Ragam Prestasi FIJISLOT Semakin Dikenal Sebagai Situs Terpercaya Oleh Para Pemain Mahjong Ways Keberadaan ScatterHitam Berhasil Terdeteksi FIJISLOT Simak Panduan Meraihnya Strategi Sukses Main Mahjong Ways di FIJISLOT Simak Caranya Bagaimana Cara Meraih Kemenangan di Mahjong Ways Berikut Cara Ampuh dari FIJISLOT FIJISLOT Terus Update Rating Kemenangan di Mahjong Ways untuk Memudahkan Kemenangan Para Pemain Aktif Panduan Terbaru Menang di Mahjong Ways Hanya di FIJISLOT Tips Ampuh Agar Menang Besar di Mahjong Ways dengan FIJISLOT Cara Cerdas Meningkatkan Peluang Menang di Mahjong Ways di FIJISLOT Keuntungan Bermain Mahjong Ways di FIJISLOT, Begini Cara Dapatkan Cuan Strategi Terbaik Main Mahjong Ways dan Dapatkan Kemenangan di FIJISLOT banjir scatter hitam mahjong wins 3 bet 400 perak cheat mudah maxwin mahjong wins 3 fokus mahjong wins 3 bet 400 perak info mahjong wins 3 berttingan cuma 400 perak promo scatter gratis mahjong wins 3 review akun thailand tanpa pola rentetan kemenangan besar penampakan uang kemenangan panduan lengkap jurus kemenangan bukan hanya janji rasakan kemenangan babak baru mahjong ways 2 versus mahjong wins 3 cheat curang game gacor olympus1000 check id gacor hari ini menang besar sweet bonanza hasil kemenangan besar starlight princess mainkan ganesha slot nambah saldo dana 5 game terbaik yang wajib dicobain kronologi singkat pecahan maxwin gates of olympus mahjong wins 3 game underrated berhasil berikan kemenangan besar strategi yang cocok untuk pemula syarat maxwin bonanza gold ala pak ali sticky bees permainan mudah menang legend of heroes game viral di tiktok legenda timnas kaya raya kedepankan ekonomi indonesia intip rekomendasi mystic chief 2 game dana online yang patut dicoba 3 game mudah menang november terbaru game bonanza gold paling banyak dimainkan game ovo november mahjong ways 2 dan mahjong ways 3 game terpopuler sweet bonanza1000 server singapore kebanjiran jackpot di sweet bonanza pola pemanggail perkalian x1000 situs rekomendasi bulan november nagabet76 bagikan kemenangan sweet bonanza banjir kemenangan sukses tingkatkan ekonomi mengenal wild bandito game favorit guntur super mega win mahjong ways pria bobol jackpot lucky neko ojol di problinggo banjirkan jackpot cair 500 ribu via dana untuk pemilik id unik prediksi slot mahjong wins 3 hari ini strategi pemancing scatter hitam mahjong wins 3 sweet bonanza1000 penambah saldo dana tips buy spin hancurkan settingan bandar sugar rush kembali gemparkan netizen indonesia rumus kemenangan freespin sweet bonanza bolang indonesia racik pola kemenangan pemula bagas gunakan bocoran trik papa cek game mudah menang hari ini ganesha gold fitur terbaru mahjong wins 3 gratis scatter game aztec gems menjelajah harta karun tangis buruh usai menang besar munculnya pola kemenangan wild west gold gates of gatot kaca masih diminati netizen catat ini 10 cara menang mudah awal mula mahasiswa ugm temukan pola cara mudah meraih kemenangan pola hujan petir ratu princess dear warga indonesia sering rasakan kekalahan tanda tanda jackpot melanda mahjong ways 2 simak cara cerdas rasakan kemenanganbettingan termurah mahjong win 3 400 perak cheat starlight princess bantu jackpot main mahjong wins 3 lebih cuan mudah dimainkan meledak perkalian 1000 sweet bonanza1000 viral maxwin ratusan juta olympus1000 game online android nagabet76 mahjong wins 3 main starlight princess server indo menjajal ganasnya spin mahjong ways 2 banjir scatter review kemenangan jeje modal receh gates olympus serunya menang besar sweet bonanza1000 hari ini cheat starlight princess bantu jackpot link cheat cepat maxwin mahjong wins 3 mahjong wins 3 teknologi game terbaru pecahan kali 1000 olympus1000 muncul diputaran pertama sweet bonanza1000 suka kasih kemenangan besar ramuan pemanggil petir merah pola sering digunakan pemula raih kemenangan kesalahan warga 62 sering kalah gunawan berbagi kebahagiaan pola terbaik gunakan pola petir merah aditya usulkan program treasure lion city babak baru pola kemenangan sweet bonanza jawab kebutuhan masyarakat microgaming luncurkan mahasiswa ui gasak bandar hingga bangkrut pola kemenangan terbaru di rome fight for gold maryadi jalanin kehidupan baru usai menang kebakaran pragmatic play karena hujan petir jajang temukan cara menang besar feri rodri mantapkan diri racik pola kemenangan anak abah bongkar cara menang begini cara penyajian mahjong ways yang lebih ampuh untuk para member pemula
begini tanggapan thomas bocelli sesudah terima bocoran pola gacor mahjong ways
potret bandar auto rungkad dihantam badai pola akatsuki
terapi mahjong ways rutin baik untuk kesehatan mental
terungkap trik eyang petruk tanpa cheat mengalahkan aplikasi mahjong ways